东北特产

【品名】：西洋参粉

【规格】：50克/袋

【价格】：15元
【包装】：彩色包装袋

     西洋参、美洲参等。属凉性，味苦微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功能，属凉补。凡需参补而又不宜温补者可用之，最适宜于肺虚咳嗽、内火虚升者及肺结核痊愈后和肿瘤病人。
 1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子：因为花旗参可以补气、帮助吸收。
 2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生：花旗参在台湾又称为「考生大补帖」，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。
 3.压力大的上班族，贫血头晕的人：花旗参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。
 4.经期不顺及只要青春不要痘的人：因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。
 5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师：因为花旗参「补肺降火，生津液、除烦倦」能保护喉咙并且提高肺活量。
 6.银发族的朋友：因为花旗参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。
 7.癌症高危险群：花旗参中的人参皂苷成份具有预防癌症的效果，目前此说法已获得临床证实

西洋参的功效：
    清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。具有提升人体免疫力、防止细胞老化、扩张血管、降低血压和血糖以及抗疲劳、抗衰老（美容养颜）等明显功效，也是一种招待贵宾的高档次食用茶。

服用方法：

西洋参蜜枣茶
功能:平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点茶来喝，价钱既廉，可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，定会倍受赞扬。　　
用料：西洋参１０克切片，蜜枣１０个。　　
做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约１小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

西洋参蜂蜜汤
功能:祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋参１０克，蜂蜜５０克，冰糖２００克　　
做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。

冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。　　
用料：西洋参１０克切片，冰糖５０克，南杏５克。　　
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。

西洋参煲鱼汤
功能：清热补虚，四季皆宜。　　
用料：西洋参１０克切片约２５０克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。　　
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用；闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。

西洋参冲水
味道甘香，解渴怡神。功能调理胃气提神及解洒清热。　　
用料：西洋参５克切片
制法：将西洋参片用清水洗净，放入杯内倒下滚水，盖好闷约３分钟即可饮用，亦可加水反复数次饮用。

西洋参炖羊肉
功能：补中益气健体。　　
用料：西洋参１０克切片，羊肉５００克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。　　做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约１小时，盛出即可食用。

西洋参香妃鸡
用料:西洋参１０克（用搅碎机绞碎），鲜鸡１只重约２斤，姜蓉１茶匙。　　
腌料：西洋参１０克，姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。　　
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约２－３小时待用；用文火隔水蒸约１小时，即可趁热享用。

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